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淄博燒烤火了？靠的是“人情味”！
淡淡煙火氣，濃濃人情味
烤爐小餅加蘸料 ，
燒烤靈魂三件套。
坐著(zhe)高鐵，唱著(zhe)歌，
有酒有肉，故事(shì)多。
最近一段時(shí)間,淄博燒烤爆紅了網絡。“烤爐小餅加蘸料 ，燒烤靈魂三件套。”憑借著(zhe)與衆不同的吃法，淄博燒烤徹底出圈。
不少人都(dōu)很納悶，江蘇徐州、新疆喀什、遼甯錦州、吉林延吉等地都(dōu)因燒烤出名，爲何獨獨淄博“火出圈”？
有人說(shuō)，是“一張小方桌，一個小烤爐”的儀式感；有人說(shuō)，是“小餅小蔥加蘸料”的靈魂吃法；也有人說(shuō)，是“物美價廉，量多管飽”的抱誠守真……這(zhè)些都(dōu)是淄博燒烤“火出圈”的原因，但真正令人向(xiàng)往的是那具有人情味的煙火氣。淄博人的熱情與好(hǎo)客，讓我們感受到了家的溫暖，就(jiù)像是人生的第二個故鄉。
一、政府全力護航
博燒烤持續爆火的背後(hòu)，是淄博市政府拿出了最大的誠意，爲遊客保駕護航。
爲了方便遊客打卡，淄博相關部門專門制定“淄博燒烤地圖”。
怕遊客太多，火速增加21條燒烤公交路線。
怕遊客買不到票，又新增了濟南至淄博的“燒烤專列”，還(hái)在高鐵站安排專門的“燒烤志願者”無縫對(duì)接遊客。
在校大學(xué)生來淄博遊玩就(jiù)可享受38家青年驿站半價優惠。
不僅抓住了年輕人的胃，還(hái)留住了年輕人的心。
從吃住玩到安全消防，各部門全方位護航，讓來吃燒烤的遊客們“吃得放心、玩得開(kāi)心、走得舒心”。最讓人感動的是，不管多火，他們都(dōu)在盡力守護這(zhè)座城市的“底線”。
二、突然爆火？非一日之功
常言道(dào)，酒香也怕巷子深。淄博燒烤的突然爆火，并不是偶然的。
兩(liǎng)年前，薛之謙一句“一頓淄博燒烤胖兩(liǎng)斤”，給名不見經(jīng)傳的“淄博燒烤”打響了知名度。随後(hòu)，抖音博主烏啦啦又打卡了淄博多地的燒烤店，引發(fā)千萬網友觀看。“燒烤卷小餅”成(chéng)爲了淄博人的專屬動作，吸引越來越多的外地遊客來到淄博一品爲快。
在去年11月18日，《人生一串3》在B站開(kāi)播，不僅有人間煙火氣十足的鏡頭，給觀衆貼秋膘，更有著(zhe)美食界的“百萬文案”。不少網友看過(guò)後(hòu)紛紛表示，不管人在外地漂泊，還(hái)是好(hǎo)幾天沒(méi)吃過(guò)燒烤的網友，就(jiù)兩(liǎng)個字“想念”，是家鄉的味道(dào)。
随著(zhe)淄博燒烤的火爆出圈，淄博市政府發(fā)布了一系列的政策。俗話說(shuō)，真金不怕火煉。淄博市政府并不是喊喊口号，而是真正的拿出了執行力。
今年4月，抖音千萬粉絲的打假博主B太，對(duì)淄博八大局市場的十家店鋪“驗重量”，結果，每家店鋪的重量都(dōu)非常精準。老闆提到，這(zhè)裡(lǐ)的市場監督管理局每隔一段時(shí)間就(jiù)會(huì)嚴查。不檢查也沒(méi)關系，在他們看來，你可以質疑東西不好(hǎo)吃，但不能(néng)質疑他們的人品。
真誠永遠是必殺技。淄博燒烤持續爆火的背後(hòu)是市場監管局負責的态度，是淄博人民堅守的原則。淄博人民用真心換來了全國(guó)各地人民的熱情。
三、一座有溫度的城市，一群爲榮譽而戰的淄博民衆
爆火的背後(hòu)是淄博和大學(xué)生的一場“雙向(xiàng)奔赴”。
去年國(guó)内疫情迎來解封前的最後(hòu)一次爆發(fā)，來自山東各地的大學(xué)生被(bèi)分配到了山東淄博。
在那段特殊的日子裡(lǐ)，醫護人員跟大學(xué)生們就(jiù)約定:疫情結束了，一定要再回家吃頓燒烤。
就(jiù)這(zhè)樣(yàng)，你給我寒冬的溫暖，我許你四月的春風。今年三月，很多同學(xué)如約而至，重溫淄博燒烤。
而如今，不僅僅是官方，淄博的民衆爲了這(zhè)座城市，也燃起(qǐ)了強烈的榮譽感。
如今他們，自發(fā)的把周末的時(shí)間讓給遊客。最火的牧羊村燒烤店老闆，還(hái)站在門口拿著(zhe)大喇叭“攆客”。“去别的家吃吧，淄博的燒烤都(dōu)很好(hǎo)吃！”
面(miàn)對(duì)蜂擁而至的遊客，他極力推薦著(zhe)其他家燒烤店。
一位燒烤店老闆娘說(shuō)他們開(kāi)店已經(jīng)不是爲了賺錢，而是爲了讓更多的人來到淄博，是爲了淄博的榮譽而戰。
上至耄耋下至小兒，隔著(zhe)屏幕你都(dōu)能(néng)感受到，淄博人民的熱情好(hǎo)客。
四、好(hǎo)客山東歡迎您
有人說(shuō)，淄博燒烤這(zhè)次出圈，靠的是政府和燒烤店主的雙向(xiàng)奔赴。與其說(shuō)喜歡淄博的燒烤，不如說(shuō)喜歡這(zhè)個城市的态度，要想留住遊客，靠的不僅是煙火氣，更是人情味。
每一座城市都(dōu)有自己獨特的魅力，山東相比北上廣深來說(shuō)，沒(méi)有那麼(me)精緻。但是樸實與熱情，永遠是山東的底色。他們沒(méi)有那麼(me)多甜言蜜語，而是用實實在在的行動，來表達自己最大的誠意。用噓寒問暖的的熱心，表達自己最誠摯的歡迎。
好(hǎo)客山東，歡迎您。
這(zhè)是山東的标語。
也是他們一直以來的态度。
早在2007年開(kāi)始，山東旅遊局攜手中央電視台，開(kāi)始大力打造宣傳“好(hǎo)客山東”這(zhè)個旅遊品牌。
與中央廣播電視總台合作，從《朝聞天下》到《晚間新聞》，將(jiāng)文旅與工商農業品牌整合宣傳。通過(guò)15年的努力，“好(hǎo)客山東”已經(jīng)成(chéng)爲山東省的金字招牌，深入每一個民衆的心中。
一個品牌的成(chéng)功，必須堅守“長(cháng)期主義”的價值理念，唯有歲月長(cháng)河的淬煉，才能(néng)成(chéng)就(jiù)曆久彌新的品質。
無獨有偶。指北針文化同樣(yàng)也是2007年成(chéng)立。
十五年來，我們從視頻制作供應商逐漸發(fā)展成(chéng)爲企業品牌戰略體系的終生合作夥伴，持續爲客戶積累品牌資産。
一群人一個初心，以及客戶的一緻信任與贊賞，赢得15年服務零差評。
指北針文化
帶您指引，美好(hǎo)未來
